Skleněné skladovací nádoby se svými výhodami, že jsou bezpečné, bez zápachu, stálobarevné a tepelně -odolné, se staly běžným náčiním pro kuchyňské skladování, přípravu jídla a organizaci jídla. Při dlouhodobém-používání jsou však tyto nádoby náchylné k hromadění olejových skvrn, pigmentů omáček a pachů potravin a silikonové těsnící kroužky jsou náchylné k růstu plísní. Správné metody čištění mohou nejen udržet nádoby zářivě čisté, ale také prodloužit jejich životnost a zajistit hygienické použití. Tento článek shrnuje metody čištění skleněných nádob pro všechny scénáře, které zahrnují každodenní čištění, odolné skvrny, odstraňování zápachu a plísní a preventivní opatření při údržbě-, to vše je jednoduché a snadno sledovatelné.
I. Denní čištění lehkých skvrn (běžné zbytky) Skleněné nádoby používané pro skladování suchého zboží, čerstvého ovoce a lehkých zbytků mají často drobné skvrny a žádné odolné zbytky, takže okamžité čištění je vhodné-čas-, šetří a chrání nádoby. Nejprve si připravte teplou vodu a přidejte malé množství neutrálního čisticího prostředku. Namočte nádobu na tři minuty, aby se změkčily drobné povrchové olejové skvrny a zbytky jídla. Poté měkkou houbičkou otřete vnitřní stěny, rohy a závity otvoru nádoby, abyste důkladně vyčistili všechny zbývající skvrny. Po setření důkladně opláchněte čistou vodou a nádobu postavte dnem vzhůru na větrané místo, aby vytekla. Zvláštní pozornost věnujte silikonovému těsnícímu kroužku a štěrbinám nádoby, protože tyto oblasti jsou náchylné k hromadění vody a usazování nečistot. Tyto oblasti je třeba opláchnout a otřít odděleně, aby se zabránilo zbytkové vodě a růstu bakterií.
Upozornění k čištění: Nikdy nepoužívejte ocelovou vlnu, abrazivní čisticí kartáčky nebo drsné drátěnky. Tyto nástroje poškrábou vnitřní povrch skla a vytvoří jemné škrábance, které snadno zachytí nečistoty, způsobí žloutnutí a zčernání, což znesnadňuje důkladné čištění.
II. Čištění odolných olejových skvrn (zbytků jídla s těžkým olejem) Po uskladnění potravin s těžkým olejem, jako je dušené vepřové maso, smažená jídla, chilli olej a máslo, bude nádoba pokryta silnou vrstvou tuku, kterou lze jen obtížně odstranit běžným mytím. Nejprve do nádoby nalijte teplou vodu (kolem 40 stupňů Celsia), přidejte vhodné množství saponátu a namočte na 10-15 minut, aby ztuhlá mastnota zcela změkla. U silných olejových skvrn nasypte vrstvu jedlé sody rovnoměrně na vnitřní stěnu nádoby. Použijte jemné abrazivní vlastnosti jedlé sody k vydrhnutí mastných míst krouživými pohyby houbičkou, abyste rychle rozbili odolnou mastnotu. Pokud zůstane malé množství tuku, opakujte kroky namáčení a otírání. U nádob na potraviny s průduchy nebo zacvakávacími{10}mechanismy se tuk snadno hromadí ve štěrbinách. Použijte starý, měkký{11}}štětinový zubní kartáček k důkladnému vydrhnutí-obtížných míst a nakonec důkladně opláchněte čistou vodou.
III. Odstraňování skvrn a pachů (omáčky a zbytky nakládaných potravin) Skleněné nádoby používané k dlouhodobému skladování kari, rajčat, sójové omáčky, nakládané zeleniny, česneku atd. jsou náchylné k usazování pigmentu a štiplavému zápachu. Běžné čištění je nedokáže zcela odstranit. Lze použít tři bezpečné a účinné způsoby čištění domácnosti.
Metoda namáčení jedlé sody je nejrozšířenější. Přidejte dvě polévkové lžíce jedlé sody do teplé vody, zamíchejte do rozpuštění a nádobu na 30 minut zcela namočte. Poté jednoduše vydrhněte, abyste účinně odstranili lehké skvrny a většinu pachů jídla. Je bezpečný a nezanechává žádné zbytky, takže je vhodný pro nádoby na dětskou výživu.
Metoda namáčení bílým octem je účinnější na odolné skvrny a dlouhotrvající-pachy. Smíchejte teplou vodu a bílý ocet v poměru 1:1, nalijte do nádoby a nechte 20 minut namočit. U tmavých, odolných skvrn, jako je kari a tmavá sójová omáčka, prodlužte dobu namáčení na jednu hodinu. Bílý ocet dokáže rozkládat pigmenty a neutralizovat pachy. Po vydrhnutí a opláchnutí se zbytkový octový zápach po několika minutách větrání přirozeně rozplyne.
Metoda citronové deodorizace je vhodná pro čištění mírných pachů. Čerstvý citron nakrájejte, vložte do nádoby, přidejte teplou vodu a nechte půl hodiny máčet. To přirozeně odstraňuje štiplavé pachy, jako je česnek a pachy nakládané zeleniny, nezanechává žádné chemické zbytky a svěží vůni.
IV. Čištění silikonových těsnicích kroužků pro odstraňování plísní (zaměřeno na hygienu) Silikonové těsnicí kroužky na skleněných nádobách jsou nejsnadněji přehlédnutelné oblasti- náchylné k plísním. Dlouhodobé-hromadění vody a zbytky omáčky vytvoří černé plísňové skvrny, které nelze úplně odstranit pouhým omytím saponátem na nádobí. Chcete-li vyčistit, nejprve zcela odstraňte těsnicí kroužek, vložte jej do teplé vody, přidejte jedlou sodu a malé množství bílého octa a namočte dvacet minut, aby forma změkla. Poté použijte měkký- kartáček na zuby a opatrně vydrhněte plísňová místa ve štěrbinách.
U silně zčernalých nebo odolných skvrn od plísní použijte k čištění zředěný dezinfekční roztok. Smíchejte jeden uzávěr dezinfekčního prostředku s jedním litrem vody, těsnící kroužek namočte na deset minut, aby se plíseň důkladně rozbila. Po vydrhnutí opláchněte opakovaně čistou vodou, aby nezůstaly žádné zbytky dezinfekčního prostředku. Pokud je těsnicí kroužek delší dobu zčernalý a vytvrzený a plíseň nelze zcela odstranit, doporučuje se pro zajištění hygieny jeho výměna.
V. Speciální čištění nádob na dětskou výživu Mini skleněné nádoby pro uchovávání pyré, umělé výživy a oleje pro dětskou výživu jsou náchylné k usazování zbytků mléka a zbytků dětské stravy a vyžadují vyšší standard čištění. K namáčení a čištění používejte teplou vodu s-specifickým dětským mycím prostředkem, vyhněte se zbytkům chemikálií z běžných mycích prostředků. Pokud se objeví shluky zbytků mléka, smíchejte jedlou sodu a vodu, abyste vytvořili pastu, naneste rovnoměrně na skvrny, nechte deset minut působit a poté jemně vydrhněte, abyste odstranili odolné zbytky mléka. Po vyčištění lze nádobu sterilizovat napařováním ve vroucí vodě po dobu pěti minut a poté ji před uložením převrátit, aby zcela vyschla na vzduchu.
VI. Pokyny pro čištění myčky nádobí
Nádoby na skladování z borosilikátového skla lze běžně mýt v myčce nádobí. K ručnímu mytí se doporučují obyčejné tvrzené sodnovápenaté-sklo, aby nedošlo k poškození vysokými teplotami. Při mytí zcela sejměte víko a silikonový těsnicí kroužek a nádobu umístěte samostatně na horní zónu jemného čištění myčky, aby nedošlo k deformaci při silném mytí. Také neumisťujte nádobu do blízkosti tvrdého kovového nádobí, jako jsou železné hrnce a nože, aby nedošlo k poškrábání skleněného povrchu. Poté, co myčka dokončí čištění, okamžitě vyjměte nádobu a otřete dosucha veškerou vlhkost ze štěrbin těsnicího kroužku, abyste zabránili vzniku plísní a zápachu v utěsněném prostředí.
VII. Odstranění starého vodního kamene a žlutých skvrn
Skleněné dózy používané pro skladování vody z kohoutku a nakládání potravin na dlouhou dobu jsou náchylné na skvrny od vody, vodní kámen a staré žluté skvrny na vnitřních stěnách. Pro lehký vodní kámen namočte sklenici na 30 minut do teplé vody s kyselinou citronovou; vodní kámen přirozeně změkne a odpadne, čímž se účinně čistí bez poškození skla. V případě silných, nepoddajných žlutých skvrn naneste na postižené místo rovnoměrně pastu z jedlé sody, nechte působit 15 minut a poté vydrhněte, aby se sklenici vrátila průhlednost. Po vyčištění vnitřek nádoby rychle otřete do sucha, aby vlhkost nezůstávala po dlouhou dobu a aby se zabránilo opakovanému usazování vodního kamene.